Raïm

Raïm, también conocido como Cubano, es uno de los bares más antiguos de la ciudad de Barcelona. Ubicado en el barrio de Gràcia fue abierto en 1886 como el restaurante de una fábrica que aún puede ser observada al final de la calle Siracusa. En el año 2002 fue adquirido por Gabriel y Simón, los cuales le dieron un enfoque quizá algo más mejicano. Actualmente es bien conocido por su excelentes mojitos a 5 euros.

Aunque el nombre parece indicar que se trata de una bodega exclusivamente, pues 'raïm' es 'uva' en catalán, en realidad se trata de un bar ambientado en estilo Cubano o 'Habanero', en el que degustar un buen ron añejo, entre otras bebidas.

En el Raïm se pueden escuchar la mayoría de los mejores ritmos cubanos, desde la conocida Salsa a otros ritmos como la Trova o el Son. El bar está decorado con fotografías de lugares característicos de La Habana como el Malecón o el Capitolio así como varias fotografías de personajes famosos cubanos, como por ejemplo Ernesto Ché Guevara.

El bar fue fundado en el año 1886 por un ciudadano catalán quien probablemente tras su retorno de Cuba, pues en esas fechas muchos empresarios catalanes abrieron sus negocios en el país, decidió mantener un pequeño hilo de conexión con Cuba. En efecto lo logró pues el ambiente es de fiesta constante y todo el mobiliarios y decoración es ambientado en los bares de La Habana de la época.

Merece la pena este pequeño viaje a Cuba sin necesidad de tomar vuelo transoceánico.